Der Bündner hat den Grossteil der Nachwuchsstufen beim EHC Chur absolviert, ehe er den Wechsel nach Davos vollzogen hatte und dort seine bislang einzigen Partien (drei in den Playoffs 2009) in der National League absolviert hatte. 2010 wurde er von den New York Islanders an fünfter Stelle gedraftet und im selben Jahr absolvierte er seine ersten neun NHL-Partien. Es sollten 990 weitere Spiele folgen. Niederreiter trug in seiner NHL-Karriere bislang die Trikots der New York Islanders, Minnesota Wild, Carolina Hurricanes, Nashville Predators und Winnipeg Jets.
Er wird der 412. Spieler der Geschichte sein, der den 1000er-Club der NHL erreicht. NHL-Rekordspieler ist Patrick Marleau mit 1779 Regular-Season-Spielen. In seinen 999 Partien in der besten Eishockeyliga der Welt kommt Niederreiter übrigens auf 246 Tore und 249 Assists. Damit ist er auch nur noch fünf Punkte vor seinem 500. NHL-Scorerpunkt entfernt. Würde man die Playoffs in die Rechnung miteinbeziehen, hätte er beide Marken schon lange erreicht, die Playoffs werden in der NHL aber separat angeschaut und nicht mit den Statistiken der Regular Season vermischt.